|
Spinaziestamppot Met Geitenkaasjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 50 gram zongedroogde tomaten - 1 pak aardappelpuree voor stamppot extra grof - 200 gram gepaneerde geitenkaasjes - 300 gram spinazie - 25 gram boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de tomaten fijn. Bereid de aardappelpuree volgens de aanwijzing. Bak intussen in een koekenpan met anti-aanbaklaag de geitenkaasjes aan weerskanten in 4 minuten bruin. Snijd de spinazie grof. Roer de spinazie, tomaten en boter door de aardappelpuree. Breng de stamppot op smaak met zout en peper. Serveer de stamppot met de geitenkaasjes.
|
|
|